Unser Essen - Killer und Heiler

Riedl, Matthias

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Zum 300-jährigen Jubiläum des GU-Verlags skizziert NDR-Ernährungs-Doc Matthias Riedl, warum Ernährungsfehler, die zu dramatischen Krankheiten führen, nicht unbedingt Schuld des Einzelnen, sondern d...
Autor: Riedl, Matthias
Titel: Unser Essen - Killer und Heiler
Verfasserangabe: Matthias Riedl
Erschienen: 1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2022. - 176 Seiten. - Illustrationen, farbig - 21 cm
ISBN13: 978-3-8338-8303-3
EAN: 9783833883033
Einband: Festeinband
Preis: 22,00 Euro
Standort: Essen & Trinken
Gesunde Ernährung
Schlagwort(e): Gesunde Ernährung
Zweigstelle: Bibliothek Karlstein

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Beschreibung

Zum 300-jährigen Jubiläum des GU-Verlags skizziert NDR-Ernährungs-Doc Matthias Riedl, warum Ernährungsfehler, die zu dramatischen Krankheiten führen, nicht unbedingt Schuld des Einzelnen, sondern die Folge von industrieller Lebensmittelproduktion, Armut und Fehlanreizen im Gesundheitssystem sind.

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