Vegetarian Basics


Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
(GU Kochen Basics cooking)

Schinharl, Cornelia

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

"17 Gründe, vegetarisch zu essen" - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist's her, dass "Vegetarisch" für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute g...

Autor: Schinharl, Cornelia ; Dickhaut, Sebastian
Titel: Vegetarian Basics
Titelzusatz: Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Reihe/Zeitschrift: (GU Kochen Basics cooking)
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Erschienen: 1. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer, 2005. - Kartoniert 160 S. - Broschiert
ISBN13: 978-3-7742-8795-2
Preis: 15,00 Euro
Standort: Essen & Trinken
Schlagwort(e): IK_Essen und Trinken ; Vegetarisch Kochen ; Vegetarische Küche ; fleischlos Kochen
Zweigstelle: Bibliothek Karlstein

Beschreibung

"17 Gründe, vegetarisch zu essen" - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist's her, dass "Vegetarisch" für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt's Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiberabend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll. "Vegetarian Basics" - das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein.


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