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Kurzbeschreibung
Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghu...
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| Autor: |
Fischer, Elisabeth |
| Titel: |
Tofu, Miso, Tempeh |
| Titelzusatz: |
Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten |
| Verfasserangabe: |
Elisabeth Fischer |
| Erschienen: |
1. Auflage - Berlin : Smarticular, 2022. - 268 Seiten. - Illustrationen, farbig - 22 cm |
| ISBN13: |
978-3-946658-76-4 |
| EAN: |
9783946658764 |
| Einband: |
Festeinband |
| Preis: |
24,95 Euro |
| Standort: |
Essen & Trinken |
|
Schlagwort(e): |
Miso ; Tempeh ; Soja |
| Zweigstelle: |
Bibliothek Karlstein |
Beschreibung
Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghurt in Verbindung mit pflanzlichen Zutaten; dazu Grundrezepte und Basiswissen zur Sojaernährung.
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