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Bild Beschreibung Standort Medium
Mälzer, Tim
Die Küche

Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Goldfolienprägung
München : Mosaik , 2016 - 400 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-442-39304-6

Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen - das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Ra...
[mehr]  |  Zugang: 19.12.2016
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
A - Z

Sachbuch
00455247

verfügbar
Heimat
[Kochbuch]
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2

Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.
[mehr]  |  Zugang: 02.12.2014
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Deutsche Küche

Sachbuch
00426676

verfügbar
Mälzer, Tim
Neue Heimat
München : Mosaik , 2018 - 1. Auflage - 303 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-39338-1

Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Speci...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2018
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Deutsche Küche

Sachbuch
00479764

verfügbar
Mälzer, Tim
Born to Cook 2

(Mosaik bei Goldmann)
München : Goldmann , 2005 - gebunden, m. zahlr. Farbabb. 176 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-442-39087-8

Neue Rezepte braucht das Land! Es lebe die lustvolle Anarchie! Mit seinem fulminanten Erfolg als Fernsehkoch wie auf dem Buchmarkt bringt Tim Mälzer frischen Wind in die Küche.
[mehr]  |  Zugang: 24.10.2005
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Von Fernsehköchen

Sachbuch
00290330

verfügbar
Mälzer, Tim
Kitchen Impossible
München : Mosaik , [2022] - Originalausgabe - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39399-2

Die 45 besten Rezepte aus sechs Staffeln bzw. sieben Jahren "Kitchen Impossible" - von und mit Tim Mälzer und seinen meist besternten Kochkolleg*innen, die versuchen, Originalrezepte an Originalsch...
[mehr]  |  Zugang: 01.06.2022
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Von Fernsehköchen

Sachbuch
00534538

verfügbar

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