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Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz
Die besten Fladenbrote der Welt

Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr
Becker Joest Volk Verlag , 2021 - 1., Auflage - 280 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-208-7

[mehr]  |  Zugang: 24.09.2021
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Backen
Brot & Co

Sachbuch
00524775

verfügbar
Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2017 - 3. Aufl. - 192 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-104-2

[mehr]  |  Zugang: 10.03.2017
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Backen
Brot & Co

Sachbuch
00457305

verfügbar
Geißler, Lutz
Brotbackbuch
2. Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2015 - 263 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8001-8374-6

Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert werden kan...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2016  |  Anlagen
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Essen & Trinken
Backen
Brot & Co

Sachbuch
00444133

verfügbar
Geißler, Lutz
Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Stuttgart : Ulmer , 2014 - 2. Aufl. - 272 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8001-8277-0

[mehr]  |  Zugang: 18.09.2015
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Essen & Trinken
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Brot & Co

Sachbuch
00436510

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