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Bild Beschreibung Standort Medium
Bauer, Sonja
Zeit für gute Brötchen

50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-794-9

Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sau...
[mehr]  |  Zugang: 08.09.2023
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Backen
Brot & Co

Sachbuch
00554042

verfügbar
Johnsen, Ina Janine
Zimtschnecke und Dinkelbrot

Backen ohne Kneten
München : Stiebner , 2023 - 1 - 248 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8307-1065-3

Fast ganz ohne Kneten lassen sich süße und herzhafte Gebäcke herstellen: Der Teig hat viel Zeit zum Ruhen und Aufgehen. Das Buch bietet Rezepte für süße Teilchen und Hefebrot, sowie Pizza, Brot und...
[mehr]  |  Zugang: 05.06.2023
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Backen
Brot & Co

Sachbuch
00550834

verfügbar
Maletzke, Sebastian
Pizza

amore mio : dein Weg zur perfekten Pizza!
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-1224-1

Pizza! Kaum jemand kann sich dem köstlichen Geschmack von einem knusprigen Holzofenteig, fruchtiger Tomatensauce und individuell gestaltbarem, herzhaftem Belag entziehen. Nachdem im ersten Kapitel ...
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2023
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Essen & Trinken
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Brot & Co

Sachbuch
00548121

verfügbar

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