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Bild Beschreibung Standort Medium
Hansch, Susanne
Der Giersch muss weg

28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen : 50 frische Wildkräuter-Rezepte
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 128 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-0647-3

Die Autorinnen bieten für die Beseitigung sogenannter Unkräuter im Garten jeweils zwei Lösungen: Tipps zur Bekämpfung oder Rezepte für Gerichte aus aller Welt. Mit Unkrautkunde und Hinweisen zu Ver...
[mehr]  |  Zugang: 06.08.2019
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Allerlei

Sachbuch
00491478

verfügbar
Schell, Valesa
All-in-one Brote

meisterhaft backen im Alltag : einfach ohne Vorteig
Stuttgart : Ulmer , [2021] - 166 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4

Rezepte für Brote, Brötchen und Baguettes, die wenig Zeit und Zutaten benötigen.
[mehr]  |  Zugang: 01.07.2021
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Essen & Trinken
Backen
Brot & Co

Sachbuch
00521245

verfügbar
Geißler, Lutz
Brotbackbuch
2. Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2015 - 263 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8001-8374-6

Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert werden kan...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2016  |  Anlagen
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Essen & Trinken
Backen
Brot & Co

Sachbuch
00444133

verfügbar
Geißler, Lutz
Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Stuttgart : Ulmer , 2014 - 2. Aufl. - 272 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8001-8277-0

[mehr]  |  Zugang: 18.09.2015
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Essen & Trinken
Backen
Brot & Co

Sachbuch
00436510

verfügbar
Schell, Valesa
Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9

Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
[mehr]  |  Zugang: 07.08.2019
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Essen & Trinken
Backen
Brot & Co

Sachbuch
00491108

verfügbar

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