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Hümbs, Christian
Tortenmanufaktur
München : DK , [2023] - 231 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4632-4
Der auch im Fernsehen präsente Konditorzeigt in seinem neuen Buch 46 Torten, mit einer gut strukturierten Übersicht der Zusammensetzung jeder Torte, benötigter Dekoration und Geräten sowie ausführl...
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Grandits, Tanja
Einfach Tanja
Gemüseküche zum Teilen und Genießen
Aarau : AT Verlag , 2023 - 335 Seiten : 42,00 EUR ISBN 978-3-03902-221-2
Spitzenköchin Tanja Grandits stellt unkomplizierte Gerichte aus saisonalen und meist regionalen Zutaten, die direkt im Topf oder der Form zubereitet werden, vor. Darunter sind Salate, Vorspeisen, S...
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Schell, Valesa
Brot sucht Aufstrich
60 Rezepte für herzhafte und süße Brotaufstriche : mit Butter Boards
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2023 - 165 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-2049-3
Zu frischem Brot passen verschiedenste Aufstriche - das Buch bietet sechzig süße wie herzhafte Rezepte für Varianten mit Frischkäse, Schmand oder Butter, aber auch etliche vegane Rezepte. Dazu Chut...
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Andersson, Johanna
Unsere grüne Familienküche
neue Ideen für mehr Gemüse jeden Tag
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2023] - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7995-1570-2
Jeden Tag ohne großen Aufwand gesundes Essen zubereiten, das der ganzen Familie schmeckt. Die beiden norwegischen Autorinnen (und Ernährungswissenschaftlerinnen) zeigen wie das geht und bieten nebe...
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Das große ARD-Buffet-Kochbuch
die besten Rezepte aus 25 Jahren
(
Topp ;
25222 )
München : frechverlag , 2023 - 1. Auflage - 239 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7358-5222-9
Jubiläumsband zum 25. Geburtstag der beliebten Mittags-Sendung mit einer großen Auswahl der besten Rezepte für alle Jahreszeiten.
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Essen und Trinken A - Z
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Roch, Jessica
Zyklus im Glück - Das Kochbuch
Die perfekte Ernährung für deine Hormone - von Eisprung bis Periode
München : Gräfe & Unzer , 2023 - 1. Aufl. - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-9044-4
Happy Hormone - mit Zyklusfood! Deine Hormone sorgen regelmäßig dafür, dass du an Regelschmerzen, PMS oder anderen Beschwerden leidest? Das muss nicht sein! Du kannst einen angenehmen Zyklus ohne ...
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Maynert, Anna
Hilfe, mein Kind is(s)t vegan!
clevere Rezepte für die Patchfood-Familie
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-9083-3
Tipps und Rezepte für Familien und Gruppen, in denen Veganer*innen und Vegetarier*innen, Flexitarier*innen und Omnivor*innen an einem Tisch sitzen und gemeinsam nicht nur satt werden, sondern Spaß ...
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Essen und Trinken Vegan
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Henze, Christian
Einfach in die Pfanne!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , August 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 168 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-293-3
Ein neues Kochbuch des beliebten MDR-Fernsehkochs Christian Henze ist da. Dieses Mal spezialisiert er sich auf köstliche Pfannenkreationen und teilt diese in fünf Kategorien ein: "Einfach und expre...
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Essen und Trinken A - Z
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Henssler, Steffen
Hundert Klassiker
Lieblingsrezepte - einfach gemacht!
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 263 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9078-9
Der bekannte Fernsehkoch hat sich klassischer Gerichte angenommen, um ihre Zubereitung, nicht aber ihren Geschmack einfacher zu machen. Gekochtes, Rohes, Gebackenes, Gebratenes, Süßes, Salziges, da...
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Essen und Trinken A - Z
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Serdarusic, Maria
Gesunde Snacks für Kinder
Schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag – Nachfolger zu "Mama kocht breifrei", auch für baby-led
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 123 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-96584-340-0
Eltern kennen die Situation: Kaum hat man die Küche aufgeräumt oder das Haus verlassen, ruft das Kind "Hunger!". Keine Sorge, das ist normal! Maria Serdarusic, Ernährungsberaterin für Säuglinge und...
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One Pot!
das Goldene von GU
München : GRÄFE UND UNZER , 2023 - 288 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9069-7
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Bauer, Sonja
Zeit für gute Brötchen
50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-794-9
Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sau...
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Michel, Stefan
Fleisch fürs Klima
ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung
München : oekom , 2023 - 278 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-9872600-1-8
Ausgewogene Betrachtung zum Thema Fleischkonsum und Umweltschutz aus unterschiedlichen Perspektiven.
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Seethaler, Benjamin
Mediterrane Ernährung
aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
(
Medical Cooking )
Stuttgart : TRIAS , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-432-11685-3
Erläuterungen zur Geschichte, Zusammensetzung und medizinischen Bedeutung der mediterranen Ernährung. Beinhaltet außerdem ca. 110 Rezepte.
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SizzleBrothers
Dein Grill kann mehr
alles, was Griller wissen müssen
Königswinter : Heel , 2023 - 335 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96664-583-6
Die "Sizzlebrothers" haben in diesem schwergewichtigen Titel ihr Wissen rund ums Grillen auf über 300 Seiten zusammengefasst. Neben Informationen zu Grillgeräten, Grilltechniken und Zubehör finden ...
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Einfach lecker grillen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Aufl. - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2
Tolle Grill-Ideen mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, auch an den süßen Abschluss ist gedacht. Dazu jede Menge Vorschläge für Dips, Salate, Marinaden und Beilagen.
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Riedl, Matthias
Der Hafer-Masterplan
Das 2-Wochen-Programm für mehr Gesundheit und Energie
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 125 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-96584-313-4
Lange Zeit unterschätzt, liegen Haferflocken wieder voll im Trend ! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne heimisches Superfood . Sie punkten mit einem hohen Anteil an Slow Carbs , jeder Menge ...
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Zarrella, Stefano
Unglaublich lecker
60 einfache Rezepte für jeden Tag
Köln : Community Editions , [2023] - 1. Auflage - 159 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96096-224-3
Kochbuchautor Stefano Zarrella hat sich in der Familie nach den leckersten Rezepten umgehört und außerdem selbst entwickelte Kreationen eingebracht. Er beschreibt die Zubereitung ausführlich und ma...
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Reschreiter, Anna
Das einfachste TCM-Kochbuch aller Zeiten
5-Elemente Ernährung jeden Tag
Stuttgart : TRIAS , 2023 - 1. Auflage - 140 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11655-6
Sehr umfang- und abwechslungsreiches TCM-Kochbuch auf Grundlage der 5-Elemente-Ernährung, wohltuend für Körper, Geist und Seele.
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Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartun...
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Axt-Gadermann, Michaela
Der Abnehmkompass
Diäthürden überwinden und dauerhaft abnehmen
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 332 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10096-8
Die Medizinerin hat anhand der aktuellen Forschungsergebnisse einen Ratgeber zusammengestellt, der u.a. den Hormonspiegel, wichtige Vitamine, gesunde Fette, das Mikrobiom, regelmäßige Bewegung, ein...
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Romaniszyn, Anja
Einfach schnell vegan
Unkomplizierte Gerichte in weniger als 30 Minuten
(
#Foodie )
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 149 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-287-8
Anja Romaniszyn ist eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands (byanjushka.com) und steht für Authentizität, Inspiration und leckeres, veganes Essen. Nach ihrem erfolgreichen ersten Ko...
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Essen und Trinken Vegan
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Lais, Daniela
Vegan Baking
mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt
München : DK , [2022] - 191 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4501-3
80 süße und herzhafte vegane Backrezepte, die z.T. auch spezielle Bedürfnisse berücksichtigen und gluten- oder sojafrei sind, keine Nüsse enthalten oder "raw" sind, also nicht erhitzt werden. Mit b...
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Essen und Trinken Vegan
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Fischer, Elisabeth
Tofu, Miso, Tempeh
Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten
Berlin : Smarticular , 2022 - 1. Auflage - 268 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946658-76-4
Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghu...
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Rakers, Judith
Homefarming - das Kochbuch
mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
(
Homefarming )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5
Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
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Essen und Trinken A - Z
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Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Ernährung ändern - Klima schützen! Inkl. 50 gesunden Rezepten
Berlin : Stiftung Warentest , 2022 - 1. Auflage - mit farb. Abbildungen : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Wie kommen Emissionen bei der Ernährung überhaupt zustande? Alle Lebensmittel, die im Supermarkt oder Bioladen angeboten werden, haben bereits einen CO2-Fußabdruck. Dieser Fußabdruck umfasst Emis...
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Maletzke, Sebastian
Pizza
amore mio : dein Weg zur perfekten Pizza!
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-1224-1
Pizza! Kaum jemand kann sich dem köstlichen Geschmack von einem knusprigen Holzofenteig, fruchtiger Tomatensauce und individuell gestaltbarem, herzhaftem Belag entziehen. Nachdem im ersten Kapitel ...
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Keuthage, Winfried
Abnehmen mit der HAWEI-Methode
die revolutionäre Formel aus Hafer & Eiweiß
(
GU Einzeltitel Gesunde Ernährung )
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 174 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8828-1
Der Diabetologe und Ernährungsmediziner Keuthage erläutert die von ihm entwickelte sogenannte HA-WEI-Methode und das damit verbundene Ernährungskonzept auf der Grundlage von ernährungsphysiologisch...
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Riedl, Matthias
Unser Essen - Killer und Heiler
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8303-3
Zum 300-jährigen Jubiläum des GU-Verlags skizziert NDR-Ernährungs-Doc Matthias Riedl, warum Ernährungsfehler, die zu dramatischen Krankheiten führen, nicht unbedingt Schuld des Einzelnen, sondern d...
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Vössing, Susanne
Genial günstig genießen
schnelle, leckere Rezepte für jeden Tag
Hildesheim : Becker Joest Volk Verlag , Oktober 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-282-7
Rezeptsammlung für günstig, raffinierte, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte.
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Die besten One pots
die leckersten Rezepte für Thermomix
(
Mein ZauberTopf )
Kiel : falkemedia , Oktober 2022 - 1. Auflage - 140 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96417-168-9
74 One-Pot-Rezepte für den Thermomix, zusammengestellt von der Redaktion der Zeitschrift "Mein Zaubertopf mixt!". Dazu viele nützliche Tipps und Tricks zur Benutzung und zur Arbeitserleichterung.
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Woodward, Ella
How to go plant-based
der definitive Guide für dich und deine Familie
Berlin : Berlin Verlag , 2022 - 1. Auflage - 287 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8270-1475-7
Für Einsteiger und Fans von "Deliciously Ella", die ihre ganze Familie pflanzenbasiert ernähren möchten und sowohl Starthilfe als auch alltagstaugliche Rezepte brauchen.
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Essen und Trinken Vegan
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Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , [2023] - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
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Wir in Bayern – das Kochbuch
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7459-1017-9
Klassik trifft Moderne: Der Band enthält über 70 Rezepte aus der Sendung "Wir in Bayern" mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch samt Desserts. Dazu geben die Köchinnen Tipps zum Gelingen, erzählen Ane...
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Essen und Trinken A - Z
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Li, William W.
Richtig essen, länger leben
die 5 Verteidigungssysteme des Körpers - wie die richtigen Nahrungsmittel Ihr Leben retten können =
München : Heyne , 2020 - Deutsche Erstausgabe - 574 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-453-20717-2
Ratgeber mit Ernährungstipps und 200 wirksamen Lebensmitteln, die helfen Krankheiten vorzubeugen und länger zu leben.
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Bracht, Petra
Klartext Abnehmen
die Antworten auf alle wichtigen Fragen - Wie Sie dauerhaft Ihr Wunschgewicht erreichen
München : Mosaik , Januar 2023 - 1. Auflage, Originalausgabe - 470 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39406-7
Die Ernährungsmedizinerin Petra Bracht und der Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann kombinieren ihr Fachwissen zu einem Abnehmratgeber, der mit Diät-Mythen aufräumt. Ein 4-wöchiges Programm mi...