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Bild Beschreibung Standort Medium
Barcomi, Cynthia
Modern Baking

mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch – immer lecker!
München : DK , 2020 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3894-7

Backbuch der gebürtigen New Yorkerin mit typisch amerikanischem Einschlag mit klassischen, veganen oder glutenfreien meist süßen Backrezepten.
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2021
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
00514418

verfügbar
Hümbs, Christian
Tortenmanufaktur
München : DK , [2023] - 231 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4632-4

Der auch im Fernsehen präsente Konditorzeigt in seinem neuen Buch 46 Torten, mit einer gut strukturierten Übersicht der Zusammensetzung jeder Torte, benötigter Dekoration und Geräten sowie ausführl...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2024
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
00565238

verfügbar
Müller, Nelson
Heimatliebe
München : DK , [2019] - 239 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3648-6

Sternekoch Nelson Müller lädt zu einer kulinarischen Reise quer durch Deutschland ein und präsentiert seine Lieblingsgerichte von Imbiss und Kleinigkeiten, Suppen und Eintöpfe über Fleisch- und Fis...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2019
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Deutsche Küche

Sachbuch
00488959

verfügbar
Was wir essen
München : DK , 2018 - 1. Auflage - 255 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3304-1

Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.
[mehr]  |  Zugang: 17.04.2018
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Ernährung

Sachbuch
00471486

verfügbar
Rüther, Manuela
Kartoffelküche

über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6

Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit einer Warenkunde und 70 bebilderten Rezepten, in denen die Kartoffel im Mittelpunkt steht. Die beliebte Knolle findet dabei Verwendung in Vorspeisen, Suppen, Haup...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2021
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Gemüse

Sachbuch
00524768

verfügbar

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