Buchtipp: Christian Hümbs: Tortenmanufaktur

CoverChristian Hümbs: Tortenmanufaktur

Backbegeistert muss man schon sein, wenn man sich an die Umsetzung der Rezepte wagen möchte. Christian Hümbs zeigt in ausführlichen Beschreibungen mit genauen Anleitungen was in welcher Reihenfolge gebacken und gerührt werden muss, um die Cremes, Böden und Konfitüren zu Kunstwerken zusammenzusetzten.  Am Ende steht die Belohnung mit unwiderstehlichen Torten, gebacken in der eigenen Küche.

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