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Bild Beschreibung Standort Medium
Rossbach, Dominik
Sous-vide

der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
Köln : NGV , [2018] - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18365-5

Schöne Rezepte für die geschmacksintensive Zubereitung im Wasserbad von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild und Gemüse.
[mehr]  |  Zugang: 29.03.2019
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Allerlei

Sachbuch
00485856

verfügbar
Ziegeweidt, Tim
Dutch oven

Rezepte, Tipps und heisse Kohlen
Köln : NGV , [2018] - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18339-6

Die beiden YouTuber der Sauerländer BBCrew erklären die Funktion eines Dutch oven, helfen bei der Auswahl des richtigen Geräts und zeigen in 60 Rezepten von Suppen über Fleisch bis zu Brot und Süße...
[mehr]  |  Zugang: 12.12.2018
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
00482664

verfügbar

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