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Souksisavanh, Orathay
Veggie Bowls

eine Schüssel - 80 Rezepte
München : DK , 2024 - 162 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4850-2

Reich illustrierte Sammlung mit 80 vegetarischen und einfachen Bowl-Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 17.07.2024
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00565626

entliehen
(bis 04.12.2024)
Grandits, Tanja
Einfach Tanja

Gemüseküche zum Teilen und Genießen
Aarau : AT Verlag , 2023 - 335 Seiten : 42,00 EUR ISBN 978-3-03902-221-2

Spitzenköchin Tanja Grandits stellt unkomplizierte Gerichte aus saisonalen und meist regionalen Zutaten, die direkt im Topf oder der Form zubereitet werden, vor. Darunter sind Salate, Vorspeisen, S...
[mehr]  |  Zugang: 10.04.2024
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00562217

verfügbar
Dippel, Thomas
Einfach vegetarisch

kreative, schnelle Rezepte für Genießer
(Thomas kocht)
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2024 - Originalausgabe, 1. Auflage - 167 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-287-2

Schnelle vegetarische und vegane Rezepte, die sich sowohl für den Alltag als auch für die Gästebewirtung eignen und auch Ungeübten gelingen.
[mehr]  |  Zugang: 10.04.2024
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00562200

verfügbar
Fischer, Elisabeth
Tofu, Miso, Tempeh

Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten
Berlin : Smarticular , 2022 - 1. Auflage - 268 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946658-76-4

Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghu...
[mehr]  |  Zugang: 03.04.2023
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00547700

verfügbar
Nordin, Martin
Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , [2023] - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
[mehr]  |  Zugang: 21.03.2023
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00546630

verfügbar
Hardeman, Tami
Linsen, Bohnen, Erbsen und Co:

das Hülsenfrüchte-Kochbuch : 150 kreative Rezepte mit Proteinpower
München : DK , 2021 - Überarbeitete Neuauflage - 224 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4404-7

Ein vielseitiges Hülsenfrüchte-Kochbuch mit 150 kreativen Proteinpower-Rezeptideen für Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber.
[mehr]  |  Zugang: 24.01.2023
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00544742

verfügbar
Güngörmüs, Ali
Meze vegetarisch
München : DK , 2022 - 223 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4357-6

Meze sind in der arabisch-persisch-osmanischen Küche ganz unterschiedliche Vorspeisen, die mit Auberginen, Tomaten, Kichererbsen, Oliven, Schafskäse, Joghurt, Tahin u.v.m. zubereitet werden. Hier s...
[mehr]  |  Zugang: 09.11.2022
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00540968

entliehen
(bis 11.12.2024)
Uhse, Janina
I love veggie

101 vegetarische Rezepte für jeden Tag
Deutschland, Österreich, Schweiz : Nova MD , 2021 - Erstauflage - 264 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96966-977-8

Das zweite Kochbuch von Schauspielerin Janina Uhse. Nach dem Bestseller „Meine Glücklichküche“ verrät Janina nun ihre 101 vegetarischen Lieblingsrezepte für jeden Tag. Dazu eine Vielzahl von Varia...
[mehr]  |  Zugang: 05.10.2022
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00538935

verfügbar
McCartney, Linda
Linda McCartney's Familienkochbuch

über 90 pflanzenbasierte Rezepte, um den Planeten zu retten und die Seele zu nähren
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10112-5

90 pflanzenbasierte Rezepte aus dem großen Fundus von Linda McCartney, die mit ihrer Familie bereits vor über 30 Jahren beschloss, für Tierwohl und Nachhaltigkeit auf tierische Produkte zu verzicht...
[mehr]  |  Zugang: 01.06.2022
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00534488

verfügbar
Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch

(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8264-7

Vegetarische Blitzgerichte, aufgeteilt in die Kapitel "Salate & Bowls", "One-Pot-Meals", "Aus Pfanne und Wok" und "Pasta, Gnocchi & Co". Incl. Nährwertangaben und anregenden Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 01.06.2022
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00534463

verfügbar
Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch

Klassiker von damals für heute
München : DK , 2021 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0

Traditionelle und deftige vegetarische Heimatküche vom Alpenrand bis zur Nordsee.
[mehr]  |  Zugang: 21.01.2022
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00529847

verfügbar
Sodha, Meera
Asien vegetarisch

120 Rezepte von Mumbai bis Peking
München : DK , 2020 - 303 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3884-8

Rezepte aus vielen asiatischen Ländern wie Vietnam, Japan, Taiwan, Sri Lanka, China und Indien sind hier zusammengestellt und laden dazu ein, mit viel frischem Gemüse und typischen Gewürzen auf kul...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2021
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00524790

entliehen
(bis 02.12.2024)
Ottolenghi, Yotam
Flavour
München : DK , [2020] - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5

[mehr]  |  Zugang: 23.10.2020
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00510195

entliehen
(bis 11.12.2024)
Oliver, Jamie
Veggies
Munchen : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 309 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2

Der Starkoch präsentiert 116 Rezepte im Jamie-Oliver-Style, inspiriert von Rezepten aus aller Welt.
[mehr]  |  Zugang: 21.10.2019
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00495067

verfügbar
Frogner, Mia
Green Bonanza:

Rezepte für mehr grün auf dem Tisch
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 1 - 200 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-7995-1227-5

Rezepte für mehr grün auf dem TischGebundenes BuchMia Frogners Motto in der Küche ist stets: "Alle grünen Dinge sind gut!" - denn für Mia gibt es nichts Schöneres, als ihre Freude an nä...
[mehr]  |  Zugang: 04.12.2017
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00467370

verfügbar
Dusy, Tanja
Besser Esser

dein Rezepte-Guide durch den Ernährungsdschungel
München : Gräfe & Unzer , 2016 - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5341-8

2016 Illustrationen [Neuwertig und ungelesen, als Geschenk geeignet 640 Hauswirtschaft und Familienleben ]
[mehr]  |  Zugang: 14.03.2017
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00457320

verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Deftig vegetarisch

Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Panieren, Grillen
[Hilden] : Becker Joest Volk , 2014 - 1. Aufl. - 219 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-017-5

Rezeptsammlung für bodenständige vegetarische Gerichte, bei denen die deftige Note aus der Zubereitungsart, kombiniert mit klassischen Zutaten wie Lorbeerblättern, Gewürzen, Zwiebeln, Wurzel- und K...
[mehr]  |  Zugang: 01.04.2016  |  Anlagen
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00444418

verfügbar
Matthaei, Bettina
Gemüse kann auch anders

vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 238 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-3843-9

Vegetarische Rezepte mit frischen saisonalen Zutaten. Ausgehend von einer Grundzutat werden ohne allzu großen Aufwand fleischlose, z.T. glutenfreie und vegane Gerichte zubereitet.
[mehr]  |  Zugang: 29.05.2015
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00432572

verfügbar
Kintrup, Martin
Kochen für Teilzeit-Vegetarier

vegetarische Rezepte mit Fisch- oder Fleisch-Variante
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2893-5

[mehr]  |  Zugang: 16.12.2014
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00427664

verfügbar
Principe, Claudio del
Italien vegetarisch
Wien : Brandstätter , 2014 - 1. Aufl. - 271 S. : 34,90 EUR ISBN 978-3-85033-806-6

Umfangreiche vegetarische Rezeptsammlung der klassisch italienischen Bauernküche mit frischem Gemüse und Obst sowie nach Jahreszeiten sortiert.
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2014
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00426605

verfügbar
Täglich vegetarisch
die schönsten Rezepte aus dem River Cottage
München : AT-Verl. , 2012 - 415 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-725-8

Über 200 Gemüserezepte, die sowohl für den Alltag als auch die Gästebewirtung geeignet sind, viele sogar zum Mitnehmen an den Arbeitsplatz.
[mehr]  |  Zugang: 17.10.2014
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00424223

verfügbar
Deutschland vegetarisch
Wien : Brandstätter , 2013 - 1. Aufl. - 271 S. : 34,90 EUR ISBN 978-3-85033-739-7

Vegetarische Gerichte müssen nicht immer exotisch sein, es gibt auch traditionelle deutsche Gerichte ohne Fleisch. Dabei ist es vorteilhaft, dass die Zutaten leicht erhältlich und preiswert sind.
[mehr]  |  Zugang: 21.03.2014
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00416739

verfügbar
Kittler, Martina
Vegetarisch
München : Gräfe & Unzer , 2013 - Sonderausg. - 64 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3240-6

[mehr]  |  Zugang: 26.03.2013
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00402579

verfügbar
Kintrup, Martin
Vegetarisch für Faule
München : Gräfe & Unzer , 2012 - 3. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2627-6

Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspan...
[mehr]  |  Zugang: 20.03.2013
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00402522

verfügbar
Mälzer, Tim
Greenbox
München : Goldmann , 2012 - 272 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8

[mehr]  |  Zugang: 30.11.2012
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00398465

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Vegetarisch gut gekocht!

das Grundkochbuch
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 1. Aufl. - 221 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13236-4

[mehr]  |  Zugang: 08.06.2012
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00391339

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Crashkurs Vegetarisch

superschneller Erfolg für Einsteiger
(Die GU Grundkochbücher)
München : Gräfe & Unzer , 2010 - 2 - 160 S.: überw. Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-1890-5

In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wieran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by-...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2011
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00374941

verfügbar
Ottolenghi, Yotam
Genussvoll vegetarisch

mediterran, orientalisch, raffiniert
München : Dorling Kindersley , 2011 - 288 S.: zahlr. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1843-7

Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der ne...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2011
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00374959

verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Vegetarisch durchs ganze Jahr

fleischlos glücklich mit Genussrezepten von einfach bis ganz besonders
(GU einfach clever)
München : Gräfe & Unzer , 2009 - 128 S.: überw. Ill., graph. Darst. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1438-9

[mehr]  |  Zugang: 30.10.2009
Bibliothek Karlstein
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00353040

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics

Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
(GU Kochen Basics cooking)
München : Gräfe u. Unzer , 2005 - 1. Aufl. - Kartoniert 160 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-8795-2

"17 Gründe, vegetarisch zu essen" - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist's her, dass "Vegetarisch" für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute g...
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2005
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Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
00292160

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