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Gaymann, Peter
Peter Gaymann kocht Weihnachtsgans & Zimtparfait
Wilhelm-Goldmann-Verlag , 2007 - 32 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-06475-4
Peter Gaymann schwingt diesmal nicht nur den Bleistift, sondern auch den Kochlöffel. Heraus kommt dabei ein ganz besonderer Genuss für alle, die gutes Essen und gelungene Cartoons lieben. Serviert ...
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Casparek, Petra
Pralinen selbst gemacht
einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 59 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3367-0
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenlebenmit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schl...
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Stuber, Brigitta
Quiches
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2946-8
Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig, bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichnet...
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Schinharl, Cornelia
Raclette
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 42 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2944-4
Neue raffinierte und einfache Rezepte für Raclette und Heißer Stein. Mit Extra-Garzeitentabelle fürden heißen Stein. Kaum werden die Tage kürzer und die Abende wieder kalt und frostig, werden sie a...
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Sartor, Maria
Selbst räuchern
Fleisch, Fisch und Geflügel
Heel Verlag GmbH , 2010 - 116 S. zahlr. Ill. (überw. farb.) ISBN 978-3-86852-973-9
Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhn...
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Schuster, Monika
Servus Bayern
so schmeckt's dahoam
Gräfe und Unzer , 2012 - 134 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3281-9
Berge, Seen, Kuhglocken, Dirndl, Gamsbart und dann no a Maß Bier und a resche Brezn unterm weiß-blauen Himme, mei is des sche! Urig und ein wenig grantlig sind sie, die Bayern und doch oder gerade ...
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Redies, Alessandra
Smoothies & Fruchtshakes
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 37 S. zahlr. Ill.
Gesund und megalecker, Rezepte für Frucht- und Milkshakes der besonderen Art. Die sanften Verführer. Smoothies sind die Drink-Newcomer aus den USA. Ihr Name ist Programm, denn ganz smooth, ganz san...
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Bauer, Anne-Kathrin
So kochen wir in Baden und Schwaben
leckere und beliebte Rezepte, Anekdoten und Geschichten
hnb-verlag , 2010 - 135 S. Ill. ISBN 978-3-9813778-7-3
Die Autorinnen Anne-Kathrin Bauer und Friedericke Godel - eine waschechte Schwäbin und eine Vollblut-Badnerin - präsentieren in ihrem Buch "So kochen wir in Baden und Schwaben" nicht nur ihre ganz ...
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Iburg, Anne
Süße Geschenke zu Weihnachten
Leckereien backen & verpacken ; Topp - Kreative Manufaktur
Frech-Verlag , 2011 - 114 S. überw. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-7358-0096-1
Alle Jahre wieder beschäftigen wir uns an Weihnachten mit dem Thema Schenken. Wir suchen nicht nur nach Geschenken für die Familie, sondern auch nach Kleinigkeiten für Freunde, Bekannte und Nachbar...