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Süße Versuchungen
über 90 göttliche Rezepte für Pralinen, Schokoladenkonfekt & Co.
südwest , 2012 - 193 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-10049-0
Selbst gemachte Pralinen sind kleine Kunstwerke, in denen beste Schokoladen mit klassischen oder ungewöhnlichen Füllungen verschmelzen: Weiße Prosecco-Trüffel, Marzipan mit Krokanthaube oder Pralin...
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Fercher, Dietmar
Süße Weihnachtsklassiker
Himmlisches aus Österreich
Residenz , 2013 - 112 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-7017-4433-6
Vanillekipferl, Witwenküsse, Linzeraugen, Nussbusserln, Mandelkissen, Husarenkrapferln. Konditormeister Dietmar Fercher verrät seine besten Rezepte für die schönste Zeit des Jahres. Aus Zucker, Hon...
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Knorr, Stefanie
Süßes im Glas
raffinierte Ideen für Kuchen und Desserts
Jan Thorbecke Verlag , 2014 - 59 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-7995-0631-1
Apfeltraum mit karamellisierten Mandeln, Espresso-Panna-Cotta oder Schwarzwälder Biskuittörtchen - Sie werden erstaunt sein, dass die kleinen Köstlichkeiten noch einmal so gut schmecken, wenn sie i...
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Dusy, Tanja
Suppen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 73 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3017-4
Seit der Mensch kocht, kocht er auch Suppe. Zum Aufwärmen, zum Sattessen, zum genussvollen Löffeln in geselliger Runde. Der Ur-Klassiker der Familienküche ist heute beliebter denn je und behauptet ...
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Schinharl, Cornelia
Tofu und Soja
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2964-2
Für alle, die das große Angebot an Sojaprodukten für eine gesunde und leichte Küche nutzen wollen. Soja und Tofu über 50 Mal geschmackvoll kombiniert. Nicht nur für Vegetarier und Milchallergiker g...
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Unser bayerisches Backbuch
[neu interpretierte Klassiker und süße Ideen der beliebtesten Konditoren]
südwest , 2012 - 88 S. überw. Ill. ISBN 978-3-641-09062-3
Mit diesem Buch lernen Sie die süße Seite Bayerns kennen und lieben: Fünf Meisterkonditoren und -konditorinnen haben eine einzigartige Rezeptsammlung zusammengestellt, die das überlieferte Küchenwi...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3021-1
17 Gründe, vegetarisch zu essen, falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ists her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibts L...
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Kintrup, Martin
Vegetarisch für Faule
Gräfe und Unzer , 2012 - 64 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3369-4
Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten, damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspann...
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Schaufler, Miriam
Vegetarisch genießen für Diabetiker
mit gesunder Ernährung den Blutzucker senken
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2014 - 148 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8487-4
Zu wenig Bewegung und dazu eine falsche Ernährung, vor allem mit zu viel Fleisch, sorgen dafür, dass die Zahl der an Diabetes mellitus Typ 2 erkrankten Personen immer weiter steigt. Spätestens, wen...